２７日　ミュンヘン日本国際学校で蕎麦打ち指導


ミュンヘンに在留しておられる日本人・ドイツの友人に手打ち蕎麦の指導です。
ミュンヘンは寿司ブームです。回転寿司をはじめ約４０軒の日本料理店があります。
寿司ブームの次が蕎麦ブームになりそうです。

　　
元気な日本人の子供さん達　　　　　　　　　　　　　日本から送った荷物　　。

　　
荷物の一部です　　　　　　　　　　　　　　　　早速　確認の蕎麦打ちです

　　
電磁式の器具　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理台　　。

　　
桐川さんのそば打ち指導　　　　　　　　　　　　　　茶蕎麦の説明　　　　。



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