高山製粉さんからのお知らせ

お客様各位 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　高山製粉 いつもお引き立て、誠にありがとうございます。 今、八ヶ岳山麓のそば畑は満開、一面白いじゅうたんです。 そばは他家受粉のため、蜂など昆虫が花に触れ受粉の手伝いをしないと 結実しません。 この時期、気温が低いと昆虫の活動が鈍くなり、収量が落ちてしまいますが、 今は羽音がうるさいほど飛び交っていますので、このまま台風などの影響が なければ、まず豊作になるものと思われます。 地元の新そば粉は、10月中旬から下旬の発売、今季販売休止だった北海道産 は９月中旬に再発売の予定です。 切り替わり次第、またご連絡いたします。 以下、ふたつのお知らせです。 ■　第１０回全日本素人そば打ち名人大会 　　（主催　福井そばルネッサンス推進実行委員会）　 　　長野地区予選会開催 日時　：　平成１７年９月２５日（日）　午前１１時 会場　：　横谷温泉旅館 　　　　　　　　　長野県茅野市北山5513　　　TEL　0266(67)2080 交通　：　JR中央線・茅野駅よりタクシーにて約20分 　　　　　 中央道諏訪インターより約30分 腕に自信のある方どうぞエントリーください。 出場資格は、長野県内在住を問わず全国です。 見学のみも可能となっています。 お問合せ・お申込み方法など詳しくは、　ＰＤＦファイルをご覧ください。 なお、表彰式終了後、第３回大会で名人位を獲得した益子正巳氏のそば打ちが 披露されます。 ＜歴代名人位獲得者＞ http://info.pref.fukui.jp/noutikusan/nousansinkou/soba/meijintaikai/taikai.htm ｐｄｆ フアイルを開くには　　が必要です（無料ダウンロード） ■　NHK教育テレビ「趣味悠々」で、高橋邦弘氏の「こだわりのそば打ち入門」 が放映されます。 　　放映時間：  ９月〜１０月　　　　　　 毎週月曜日　午後10：00〜10：25 　　　　　　　　　　　　　　　　　　再放送　翌週月曜日　午後0：30〜0：55 テキストが発売されています。 名人芸と言われているそば打ちをどうぞご覧ください。 以上ですが、新ソバの一日も早い入荷が待たれるところです。 それではまた。 信州 諏訪市　（株）高山製粉 　http://www.takayamaseihun.co.jp/ 　　　info@takayamaseihun.co.jp 　TEL 0120-54-1245 FAX 0120-52-1282 　　　定休日　　　第２・４土、日、祝日 　　　営業時間   ８：３０〜１７：３０

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